Slani mafini sa graškom i mrkvom
Potrebno vam je:
- 100 g integralnog pšeničnog brašna
- 100 g integralnog kukuruznog brašna
- 2 jaja
- 50 g krem sira
- 100 ml jogurta
- GLOBUS KIDS Mladi grašak sa baby mrkvom, 200g
- malo soli
- 50 ml ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
Priprema:
U maloj posudi pomješati obe vrste brašna, so i prašak za pecivo. U drugoj činiji umutiti jaja, dodati krem sir, jogurt i ulje i mešati dok se sastojci ne sjedine. Pomješati suve i mokre sastojke i u smesu dodati GLOBUS KIDS Mladi grašak sa baby šargarepom. U pleh za mafine staviti papirne korpice za mafine i sipati testo do 2/3 visine.
Mafini se peku u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 °C oko 20 minuta. Proveriti čačkalicom da li su mafini pečeni i dopeći ih po potrebi još malo. Od ove količine dobija se 12 mafina.
Prijatno!
🍽️: 4 porcije
⏰: 40 min