Slani mafini sa kinoom i brokolijem

Sastojci:

GLOBUS VITAL kinoa, 150 g
2 jaja
2 šolje cvjetova brokolija
1 šolja nasjeckanog crvenog luka
1 ½ šolje naribanog sira
1 čen bijelog luka, sitno nasjeckanog
½ kašičice paprike

Priprema:

U većoj posudi izmješati GLOBUS kinou, jaja, cvjetove brokolija, crveni i bijeli luk, sir i paprika. Kalupe za mafine podmazati uljem I puniti ih dobijenom smjesom. Pecite mafine 15-20 minuta u zagrijanoj rerni na 175 C.
Pečene mafine ostavite da se prohlade u kalupima prije nego ih izvadite.
Prijatno!

Porcija: 4 – 6 osoba
Vreme pripreme: 45 min

omlet sa povrćem