Salata od kvinoje i tofu sira

Potrebno vam je:

  • Polovina od jedne crvene paprike
  • Mali krastavac
  • 100 g dimljenog tofu sira
  • 1 konzerva GLOBUS Vital KVINOJE, 150 g
  • 1 praziluk
  • 1 šolja pistaća
  • Prirodni grčki jogurt
  • So i biber po ukusu
  • 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
  • 1/2 limuna

Priprema:

Tofu sir isecite na kockice i propržite na tiganju. Isecite papriku na tračice i krastavac na kolutove. Pomešajte GLOBUS Vital KVINOJU sa paprikom, krastavcem i seckanim prazilukom, začinite solju i biberom, dodajte malo ekstra devičanskog maslinovog ulja i sok od limuna. Salatu pospite naseckanim pistaćima. Poslužite uz grčki jogurt.

Prijatno!

🍽️: 3 porcije

⏰: 20 min

Salata od kvinoje i tofu sira